Signature Highlights
Featured Highlights
Our most loved signature selections
Beurre Croissant
Croissant laminate klasik dengan 128 lapisan. Mentega AOP impor, dibakar fresh setiap pagi. Flaky, buttery, golden.
IDR 48,000View Details
Signature Long Black
Double ristretto ditarik di atas air panas dengan suhu 93°C. Menggunakan blend Sulawesi Toraja dan Flores Bajawa. Bold, complex, dan clean finish.
IDR 40,000View Details
Einkorn & Miso Loaf
Roti eksperimental menggunakan gandum einkorn kuno (purba) dengan sentuhan white miso untuk umami yang subtle. Tekstur padat, rasa kompleks.
IDR 120,000View Details
Country Sourdough Loaf
Roti sourdough klasik dengan ear yang sempurna, open crumb, dan crust yang mengkilap. Fermentasi 18 jam menggunakan starter "Luna" kami yang berumur 4 tahun.
IDR 95,000View Details
